店主の小言・・・

2021年08月06日

連日の猛暑・・・

いやー ホント異常気象ですね・・・

連日、暑い日が続き、

ようやく雨が降り、多少は気温が下がったような

気もするが、やっぱり暑い


先月末まで大麻の新築住宅でレンガの家を

建てておりましたが、連日の猛暑にバテ気味に


そんな中、同業の友人が良い物があると。

首元に掛けて全身が冷える商品。

来店するお客さんも付けている人がいると。

で、速攻 電気屋に買いに


IMG_0506

結論・・・買わなければ良かった・・・。

首元が冷たくなるだけ・・・。

直ぐに友人に連絡し、『買うな!』と。

が、『買ったよ』と・・・(・_・;)


まぁ、自宅でゲーム三昧の息子には

良いべと譲渡。


で、レンガ施工屋の友人が

連日、暑い中 頑張っているからと

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空調器を買ってくれまして。

服に小型の扇風機が付いており

まぁ、これも大した事ないべと・・・。


が、めちゃくちゃ涼しい

暑い日差しの中、体全体を冷やしてくれる

小型バッテリーだが持続時間も長く

仕事初めから終わりまで続く

こんな良い物が存在していたとは(^◇^)


体を動かさない休憩時間は止めないと

逆に寒いくらい。

これはホント、お勧めですね


ebetusuika at 00:00 

2021年08月05日

普通に営業中・・・

結構、問い合わせが有るので・・・。


北海道が緊急事態宣言になったと

報道されているのですが札幌のみです。

江別は今のところ関係ありません。


普通に営業してるし、

アルコールも提供しております(´・ω・`)

早めに店は閉めてますけど・・・。


ただ、団体客はお断りしてます。

感染リスクうんぬんより

オイラが対応できない体になっているので( ̄д ̄)

1年以上、ヒマな時間を過ごし体が鈍って

少人数のオーダーでさえ時間が掛かるのに

団体客は到底無理・・・。


時間を空けず、

少人数でも複数来店すると

席が空いていてもお断りする。

オイラだけじゃなく、娘も対応出来ない( ̄д ̄)


これではいかんと調理が出来るバイトの募集を

2週間載せたけど一件も問い合わせ無し。

2万円近くを捨てたようなもん( ̄д ̄)


貧乏性なので

この2万が有れば・・・と日々、悶々と・・・。

再度、募集など恐ろしくて出来ん。


てな事で、しばらくは娘と2人で

バタバタと営業する予定・・・(-.-)


ebetusuika at 15:10 

2021年07月12日

平常営業・・・

7月12日(月)より平常営業に戻ります。

ただですね・・・閉店は多少早まりますm(__)m


営業時間   平日・日祝日  17時00~22時30頃

        金・土        ~23時

定休日    水曜日


一応、しばらくは このような感じで・・・(-.-)

てか、お客様が引けたら もっと早くに閉めますm(__)m


まぁ、そもそも遅い時間帯に来店する方は

ほぼいないし、いても泥酔客なので拒否するし(´・ω・`)


休業要請から この2か月、日曜以外毎日、

幼なじみのレンガ施工屋を手伝っており、

5月に小樽の現場が終わってから、

今は大麻の新築住宅でレンガの家を作っている・・・。


その次は東野幌の新築住宅が待機しており、

忙しくて もう本業が どちらか分からん( ̄д ̄)


焼き鳥屋の友人は真っ黒に日焼けしたオイラを見て

『健康的だな』と笑うが

焼け過ぎて皮膚が少しヤバくなって来てる( ̄д ̄)


さらに、レンガ施工屋が日曜休みでも

店は営業なので

流石に体を休める時間が皆無なので

疲れが溜まり・・・。


昼働いて夜も営業すれば倒れるぞと

友人には心配されるが、

幼なじみが人手不足で困っていれば、

やはり助けたいし・・・。


あまりの人手不足に某更生施設の出所者を

使うかどうか悩む幼なじみ。

流石に凶悪犯罪者や放火魔など

常習性のある人間は拒否だが

初犯や軽い罪程度で本人が更生したいと

願っているなら良いかなと。


本州の会社で、そういう人達を

雇用し、支援している方がおり、

9割逃げて、1割残ると・・・。


まぁ、10人入れて

1人残れば良いんじゃねとオイラ(´・ω・`)


それでも色々と悩む彼に

『いや、オイラ達も捕まらなかっただけ』と・・・。

あなたは中学生時代、

教師の車に悪戯して新聞に載ったしょ?

てか、こんな程度は可愛いレベル・・・。


その他、諸々自らの悪事を思い出し

『言われてみれば そうだな』と

顔が晴れる友人


まぁ、うちの店じゃ絶対に使わんけど(´・ω・`)


ebetusuika at 18:13 

2021年06月22日

再就職・・・

『まん延防止等重点措置』の適用に伴い、


6月21日(月)7月11日(日)

までの営業時間は

17時~20時LO(21時閉店)

ご協力をお願い致しますm(__)m



話変わって・・・。

恥ずかしながら4月に2週間で仕事を辞めた娘・・・。

しばらくは店の手伝いをしていたが

自粛要請で店も休業、

ベットの上を生活拠点にし、

引き篭もり生活を満喫( ̄д ̄)


仕事を辞めてから、2か月近くも自由な時間が

あったにもかかわらず、

教習所にも行かずに免許も取得せん。

で、あまりにも堕落した生活態度に

久々に雷を落とす


そんな中、捨てる神あれば拾う神あり・・・。

お客様から連絡が来て、

ブログで娘が仕事を辞めた事を知り、

その方の職場で働かないか?と。


正職員では無いけど

1年契約で数年ほど延長ができ

各種保険もしっかり付いており

 底辺高校新卒の人間が

そうそう入れる職場じゃない(´・ω・`)


6月初めから働きに行っているが

前職場がカスだけあり、

それ以下の会社など そうそう無いので

一応 問題無く勤務している


てか、これで辞めたら函館に強制送還(´・ω・`)


ebetusuika at 17:37 

2021年06月20日

再開のお知らせ・・・

ご無沙汰です

先月中旬から休業要請&延長で

1か月ちょい臨時休業・・・。


テレビやネットのニュースで

連日報道されていたので

臨時休業はブログに載せなくても良いべと・・・。


てな事で報道通り明日、

21日(月)より営業再開します


なお、営業時間は

17時~20時LOの21時閉店

となります。


因みにオイラ、

休業中はレンガ工場でバイト・・・。


で、6月に入り2週間ほど

これまた友人である別のレンガ施工屋で

短期アルバイト。


正直、このコロナの件だけではなく、

何かあると外食は生活の一部から

即外されると前々から気付いており・・・(・_・;)


なので、安定した収入を得られないかと

日々、模索する中でレンガ施工も有りかなと。

友人の会社、仕事は山ほど有るけど

人材が超不足だというので

微力だけど是非、手伝わせてと。


レンガ積みは当然、職人の仕事なので

オイラは出来んが、レンガを運んだり

モルタルを練ったりなど

『手元』と言われる雑用を主にこなす。


料理でも下っ端は下準備と

先輩方のサポートが主な仕事なので

職人の世界は どこも共通しているなと。


なので、レンガの積み方も目で盗む(´・ω・`)


てか、長年 そういう世界でやって来たから

当たり前のように何でも目で盗む・・・。


いやー でも肉体労働系だけど

そんなに過酷じゃないし、

レンガ工場もそうだが、レンガ施工の仕事も

充実感が有り、精神的にも楽(´・ω・`)

まぁ、大した責任の無いバイトっていう

立場も有るけど・・・。


ちょろちょろ動き回り

相手の動きを見ながら先手先手で仕事をやるオイラに

従業員の職人さんに

『気を使って疲れるしょ?』と言われたが

特に気を使っているつもりもなかった・・・。

店の方が その何十倍も気を使うので( ̄д ̄)


IMG_0480  IMG_0482[1]

で、完成した小樽の家

屋根近くの細かい積み方分かります?

まさに職人技ですよ

積み上げた友人も自画自賛し満足そうで良かった


てな事で、仕事は有るけど人材不足で窮地なので

レンガ積みの職業に興味がある方は当店までm(__)m


ebetusuika at 21:17 
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