2014年06月22日

記憶する・・・・

少し前のお話・・・・。

しばらく暇な日が続いていた時で、たまに忙しくなると気を緩めたバイトの子達が思うように動けない(・_・;)

まぁ、バイトの子は これから飲食専門で働いていくわけではないので、

あまり ガツガツ注意するのは、オイラも疲れてきたので やめようかなー と思い始め・・・・。

今後は 何事にも動じないように、ドシッと構えて クールな男を目指そうかと・・・・店以外でも・・・。


で、その忙しくなった日に来店したお客様から

『冬に車が埋まった時に助けてくれて有難う・・・』って言われまして・・・。

・・・・ん?・・・人違いじゃないか? と思い、詳しく聞くと・・・・オイラだな・・・。

今年の真冬、大雪が降った日の帰り・・・・駐車場に向かって住宅街を歩いていると

一台の埋まった四駆車{/車/}

雪が降りしきる中、若い男女数名が 埋まった車を脱出させようとしている・・・。

四駆車で埋まると、お手上げだという事はオイラも重々承知・・・毎年、一度は連れに助けを求めるので・・・(・_・;)


で、急いでオイラの車を持ってきて牽引・・・・脱出後ロープを外し、何も言わず さっそうと現場を離れる・・・・。

でも、その後 『酔家のマスターじゃない?』ってなったそうで・・・・・。

暗闇の中、よくオイラだと気付いたなと・・・・・そんなに特徴のある姿恰好かな(゜o゜)

オイラは、酔家に来店したことがある お客様だとは全然、気づかなかった・・・・。

暗かったせいもあるけど オイラ3~4回、顔を見て話さないと覚えれないんです・・・・。

一発で覚えれる方もいますが、次の来店が数か月後ってなると もうダメでして(・_・;)

宴会など団体客がその後、数名で来店しても ほぼ分からない。

まじまじとお客様を観察しているわけじゃないので・・・。

プラス、人見知り&口下手なので初対面の方とは ほぼ話せない・・・・これ、言っておかないと、色々と誤解を生じるので・・・。


初代酔家の時は、数か月に1~2度来店するお客様に

何度か 言われました『顔を覚えていないのは失礼だ{/むかっ/}』と。

まぁ その通りかもしれんけどスナックじゃないし・・・・まず、料理を出すのに必死なものでお客様の顔をじっくり見ないし・・・。


出禁にした人も しばらくすると顔を忘れるので普通に入店させる(-_-)

当時の頼みの綱は、開店当時手伝っていた嫁と4年ほど働いていた片腕の子・・・女性って覚えるのが得意らしい{/ピカピカ/}

その時、嫁から日常的に言われた『アンタってホント変わってるね』と・・・・。

『前に喧嘩して、次来ても店に入れないって言ってたのに普通に笑いながら話してる(・_・;)』と・・・。

嫌な記憶は末梢するからなオイラ(*´▽`*)


で、現酔家のバイト・・・・オイラより覚えられん(-_-)

なので、来る方 皆さん新規客に見えるみたい(・_・;)






















ebetusuika at 00:37│店主の小言・・・ 
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