2013年11月30日

年末用オードブル・・・

ようやく、年末オードブルの内容が完成&写真撮影( ̄▽ ̄)

ただ、10年近く前のデジカメでの撮影の為、いい具合に色が出ない・・・。

プラス、仕切りようの紙皿を購入し忘れ、代用で銀カップを使用・・・。

なんか、安っぽい・・・・店内POPは なかなかの不評( ゚Д゚)

・・・・・言い訳は このへんで{/ダッシュ/}


◎おせち風オードブル 2~3人前用

         

・数の子   ・黒豆  ・栗きんとん  ・たこ酢味噌和え  ・帆立バター醤油焼き や

・アワビ煮付け   ・鮭幽庵焼き  ・海老芝煮  ・鶏肉の照り焼き などなど3段重!{/嬉しい/}

ただ、写真に『伊勢海老』が載っておりますが、現在高騰中のため 『毛ガニ』に変更予定であります・・・。



◎年末専用オードブル 3~4人前用



・カニすり身のチーズ春巻き揚げ   ・海老フライ   ・煮込みハンバーグ

・ローストビーフ  ・鶏ナンコツ揚げ ・豚角煮 ・出し巻き玉子 ・毛ガニ

・お通しの一番人気!!カニすり身のふんわか蒸しなどなど・・・結構なボリュームかと{/嬉しい/}        


作るのはオイラ一人の為、ともに数量限定{/汗/}


数日前から 内容も知らずに購入を決定してくれる常連様が多数おられるので、

期待を裏切れない・・・。

ですんで、年末までの間に 良い方向に内容が変更になる可能性大(・_・;)

何せ、毎度悩みに悩みぬいて 最終的に採算度外視になる傾向があるので{/大汗/}


で 双方の価格は!!   ここでは内緒( ̄▽ ̄) 詳細は酔家にて( ̄▽ ̄)


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