2013年09月27日
稲刈り・・・
一応、畑の居酒屋と歌っているので、少しずつですが
野菜料理も増えてきた今日この頃{/回転線/}
それでも、まだまだ魚貝料理の方が多いし、
お客さんの認識も酔家は海鮮居酒屋っていうのが圧倒的・・・。
んな事で、少しでも江別産の農産物を使っていこうと考え、
収穫時期を迎えた『江別産のお米』を予約{/ピカピカ/}
まぁ、ナスやトマト、大根など店で使う野菜類の殆どは、
時期によって直売所等で仕入れしていましたが・・・・。
今回、新米を予約したのは、高校の同級生・・・最近、実家の農家を継いでいると
人伝に聞き、トウモロコシやジャガイモなどをここから仕入れ{/嬉しい/}
ごく身近に頼りになる農家さんがいたとは・・・・農業者を目指した4年前に知っていれば、多分、
函館に引っ越ししなければ ならんくなった大失敗は無かったかも{/大汗/}
江別太で営農していて、稲作畑は南幌温泉近郊{/回転線/}
酔家は昨日の水曜、定休日・・・で本日 木曜・・・・超二日酔いの中、
店で使う米を視察しに南幌へ{/ダッシュ/}
たわわに実った稲穂たち{/嬉しい/}{/嬉しい/}
今年は実入りが良いと、酔家の常連農家さんが言っておりましたが、その通りかと{/嬉しい/}{/嬉しい/}
旦那さんが、ほっかぶりをしながらコンバインを操作し、稲を収穫・・・
オイラの同級生である嫁さんがトラックで農協の集荷場に配送・・・
いやー やはり尊敬するな・・・自然相手に生きている人って{/ピカピカ/}
近日、江別産新米を入荷しますので、是非、酔家で味わってみて下さい(*^_^*)
野菜料理も増えてきた今日この頃{/回転線/}
それでも、まだまだ魚貝料理の方が多いし、
お客さんの認識も酔家は海鮮居酒屋っていうのが圧倒的・・・。
んな事で、少しでも江別産の農産物を使っていこうと考え、
収穫時期を迎えた『江別産のお米』を予約{/ピカピカ/}
まぁ、ナスやトマト、大根など店で使う野菜類の殆どは、
時期によって直売所等で仕入れしていましたが・・・・。
今回、新米を予約したのは、高校の同級生・・・最近、実家の農家を継いでいると
人伝に聞き、トウモロコシやジャガイモなどをここから仕入れ{/嬉しい/}
ごく身近に頼りになる農家さんがいたとは・・・・農業者を目指した4年前に知っていれば、多分、
函館に引っ越ししなければ ならんくなった大失敗は無かったかも{/大汗/}
江別太で営農していて、稲作畑は南幌温泉近郊{/回転線/}
酔家は昨日の水曜、定休日・・・で本日 木曜・・・・超二日酔いの中、
店で使う米を視察しに南幌へ{/ダッシュ/}
たわわに実った稲穂たち{/嬉しい/}{/嬉しい/}
今年は実入りが良いと、酔家の常連農家さんが言っておりましたが、その通りかと{/嬉しい/}{/嬉しい/}
旦那さんが、ほっかぶりをしながらコンバインを操作し、稲を収穫・・・
オイラの同級生である嫁さんがトラックで農協の集荷場に配送・・・
いやー やはり尊敬するな・・・自然相手に生きている人って{/ピカピカ/}
近日、江別産新米を入荷しますので、是非、酔家で味わってみて下さい(*^_^*)