2013年07月18日

活(仮死状態(☆。☆))イカ入荷…

朝一、函館にて活イカ(大)を入荷!

が…あれほど元気いっぱいだったのに、江別に着いた頃には

仮死状態…やはり長距離輸送は難しいな…(☆。☆)

でも、鮮度は抜群!で、ゴロも新鮮!

身もコリコリしており、ゴロ醤油で食べたら、

酒も進むぜ~(≧▽≦)

今回も原価で提供!…一杯980円!

他に、珍しい『マンボウ』も仕入れ…。

身と肝を和えた、マンボウ共和え…これまた酒の肴にぴったり!

皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m


ebetusuika at 15:37 | 本日の酔家・・・  
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