2012年08月29日

酔家の復活日・・・

野幌の常連様から、『おいおい{/!?/}いつ開店だ??』との声が 日を追うごとに多くなり{/回転線/}

そりゃあ、そうだなーと思う・・・店舗工事に入って、早3ヶ月・・・なかなか、店が出来ないんだもの{/まいった/}

てか、本日で ほぼ内装工事は終了しました・・・で、食器や調理道具の搬入をしております{/汗/}


従業員も なかなか決まらず、当初のオープン日より大幅に ずれ込んでおります{/波線/}

でも、これ以上オープン日を伸ばすと、そのまま閉店してしまう可能性があるので決断いたしました{/回転線/}

9月11日(火)  プレオープン・・・。

ちなみにメルアドの分かる お客様と このブログでしか お知らせしません・・・・。

宣伝広告等は一切せず、オープン記念も申し訳ございませんがしません・・・。

3ヶ月間は、気づいた方だけ来店するように静かにプレオープン期間{/嬉しい/}

で、営業時間 午後5時~午前12時  定休日 毎週水曜日

3ヶ月後、オイラが新厨房に慣れてきて、従業員も 酔家の為に人生を捧げるとなったらグランドオープン{/ダッシュ/}

※なぜ海鮮居酒屋から畑の居酒屋に変更になったか?  その想像を絶する理由を次回のブログで{/!!/}




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