2021年06月20日

再開のお知らせ・・・

ご無沙汰です

先月中旬から休業要請&延長で

1か月ちょい臨時休業・・・。


テレビやネットのニュースで

連日報道されていたので

臨時休業はブログに載せなくても良いべと・・・。


てな事で報道通り明日、

21日(月)より営業再開します


なお、営業時間は

17時~20時LOの21時閉店

となります。


因みにオイラ、

休業中はレンガ工場でバイト・・・。


で、6月に入り2週間ほど

これまた友人である別のレンガ施工屋で

短期アルバイト。


正直、このコロナの件だけではなく、

何かあると外食は生活の一部から

即外されると前々から気付いており・・・(・_・;)


なので、安定した収入を得られないかと

日々、模索する中でレンガ施工も有りかなと。

友人の会社、仕事は山ほど有るけど

人材が超不足だというので

微力だけど是非、手伝わせてと。


レンガ積みは当然、職人の仕事なので

オイラは出来んが、レンガを運んだり

モルタルを練ったりなど

『手元』と言われる雑用を主にこなす。


料理でも下っ端は下準備と

先輩方のサポートが主な仕事なので

職人の世界は どこも共通しているなと。


なので、レンガの積み方も目で盗む(´・ω・`)


てか、長年 そういう世界でやって来たから

当たり前のように何でも目で盗む・・・。


いやー でも肉体労働系だけど

そんなに過酷じゃないし、

レンガ工場もそうだが、レンガ施工の仕事も

充実感が有り、精神的にも楽(´・ω・`)

まぁ、大した責任の無いバイトっていう

立場も有るけど・・・。


ちょろちょろ動き回り

相手の動きを見ながら先手先手で仕事をやるオイラに

従業員の職人さんに

『気を使って疲れるしょ?』と言われたが

特に気を使っているつもりもなかった・・・。

店の方が その何十倍も気を使うので( ̄д ̄)


IMG_0480  IMG_0482[1]

で、完成した小樽の家

屋根近くの細かい積み方分かります?

まさに職人技ですよ

積み上げた友人も自画自賛し満足そうで良かった


てな事で、仕事は有るけど人材不足で窮地なので

レンガ積みの職業に興味がある方は当店までm(__)m


ebetusuika at 21:17 | 店主の小言・・・  
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