2019年06月02日

超多忙・・・

昨日、土曜日は

数か月ぶりに『もう辞めたい』と思うほど

半端なく忙しく・・・


来店時間が皆、同時刻に集中し

一気にオーダーが入るもんだから

1人で作れる訳が無い( ̄д ̄)


そんな事を何度も経験し、

都度バイトには『オーダーの制限をしろ』

『時間が掛かると言え』と何度も言っているのに

今回もそれを実行しない。

お客様の言われたままにオーダーを受け、

当たり前のように置いていく。

メニューが溜まって、

オイラ1人で作っているのを見ても

何とも思わないんだろうな。


で、お客様のイライラが伝わるので

さらに焦ってスムーズに料理が作れない(-_-)

まぁ、最終的にメニュー削減と効率化を

図らないオイラに責任があるんだけど


昨日、娘に対しガッツリと怒ったのは

多分、生まれて初めてだろう。

うちで働いて一年経過し、

それなりに動けるようにはなったけど

まだまだレベルが低い。


接客業で大事な気遣いがなく、

状況判断も出来ん。

ちょっと言ったら他のバイトと同じで

ムスッとするし・・・。

他人であるバイトと環境が違い、

この仕事で生活をしているという自覚が無い。

バイトと同じレベルでいられちゃ困る。


まぁ、高校生に それを求めるオイラも

おかしいのは分かってはいるが

何事も早く気付いた方が今後の為になるし、

そういう星の下に生まれた事を

受け入れなければならん。


娘の為に飯や弁当を作り、

冬や雨降りは学校の送迎。

昔から母親に怒られても子供達の味方になり、

言い分も聞き、嫁から『子供らにあまい』と

言われようが常に子供達の事を考えて

行動をしてきたつもり。


だけど、あまり見返りは求めん性分だが

流石にリターンが無さ過ぎるとアホらしくなる。

そんな思いが積もり積もって

昨日の忙しさと重なり感情が爆発(-.-)


店を手伝ってくれるのは助かるが

もう少し、向上心と感謝の気持ちを持ち、

人付き合いも勉強していかなければ

社会に出た時に苦労するのは目に見えている。


散々世話になった親兄弟から

傍若無人で感謝の気持ちが無いと

絶縁されたオイラが言うのだから間違いない(´・ω・`)

ebetusuika at 16:50│店主の小言・・・ 
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