先週の土曜日。

かなり人が出ていたようで

酔家も半端なく忙しかった・・・(・_・;)


1、2月と超ヒマな月だったので

この3月の忙しさは有り難い

ただ、相変わらず金曜日は

ヒマな日が多いけど・・・


そんな先日、土曜日。

バイトは娘1人・・・

元々出勤予定だった二人の学生が

風邪と大学の卒業式って事で休み(￣д￣)


男子学生、卒業式の日にちを誤認しており、

数日前に休みをくれと・・・。

一生に一度しかない卒業式後の打ち上げを

出るなと言える訳もなく・・・


もう1人は風邪。

これも そう言われたら出ろとは言えん(-.-)


不測の事態に備え、バイトを多く雇い入れても

皆、働きたい条件が違うので

シフトを組むのに苦労する。

なら、少数精鋭でやろうとしても

今回みたいな事が多々、起きる(-.-)


最近、常連さんには話しているが

娘と2人だけで店をやる方向で

計画を進めているオイラ。

裏切る事も無いし、いきなり休む事も無い。


今回の土曜日も満席の中、

無難に接客をこなし、

ドリンクや洗い物もパパッとやる

バイトが二人でも大変な状況なのに

1人でやり遂げた娘の成長を素直に喜ぶ


何も分からず、

指示を出しても動けなかった1年前、

これほど急成長するとは夢にも思わず・・・。

まぁ、まだまだ教える部分は多々あるが

学生バイトと違い、辞める事は無いので

ゆっくりと教えていけるのが良い。


常連のお客様からも

1人でこなした娘の成長を褒められ

親として これほど嬉しい事はない


娘の次には長男坊が控えており

その後が次女(´・ω・`)

足掛け10数年、店をやって来たが

ようやく人材不足から解放される


まぁ、店を続けていればの話しだが・・・(´・ω・`)