2018年11月13日
洋風居酒屋ぱぱち・・・
今週のね、11月15日(木曜日)
酔家の二階に新規居酒屋が
オープンするんですがね・・・。
『洋風居酒屋ぱぱち』
*数週間は営業時間17時~22時30分LOの23時まで。
洋食料理がメインで飲み放題プランもある、
どちらかと言えば女性向けだと思うけど
もちろん男性客も満足出来るかと(^^)
オーナーは
このブログでもお馴染みのA氏こと、阿部氏。
料理を作るのはオイラの師匠であり、
東京や札幌のホテル、飲食店で洋食の修業を積み、
和食と中華料理も得意な荻原氏。
60を過ぎ一度、現役を退いたけど
無理やり表舞台に引っ張り出して来た(´・ω・`)
『最後に後継者を育てるべきだ』と師匠を説得し、
オイラの高校時代の同級生の甥っ子を
無理やり料理の世界に引きずり込み、
修業を始めさせる
ピザやパスタは もちろん
肉料理に魚介料理には
本格的な洋食メニューを揃えており、
デザートまである
それでいて、値段は居酒屋価格(´・ω・`)
ドリンクは居酒屋で定番になりつつある
スパークリングワイン『ポールスター』を始め、
カクテルやボトルワインも豊富に取り揃え
ただ、申し訳ありませんがオープン後、
数週間は師匠が新しい厨房に慣れるまで
メニューは抑え気味で行きますのでm(__)m
あと問題は接客であるホールなんですが
一生懸命真面目に働く年配の女性なので
温かい目で見守って頂ければ・・・m(__)m
てか、オーナーは阿部氏で店長は荻原氏、
なのでオイラの立ち位置は?と思われるかと(^^)
まぁ、表向きは ゴチャゴチャと口出しをする
お節介な部外者。
裏では・・・ここでは言えねー(´・ω・`)
酔家の二階に新規居酒屋が
オープンするんですがね・・・。
『洋風居酒屋ぱぱち』
*数週間は営業時間17時~22時30分LOの23時まで。
洋食料理がメインで飲み放題プランもある、
どちらかと言えば女性向けだと思うけど
もちろん男性客も満足出来るかと(^^)
オーナーは
このブログでもお馴染みのA氏こと、阿部氏。
料理を作るのはオイラの師匠であり、
東京や札幌のホテル、飲食店で洋食の修業を積み、
和食と中華料理も得意な荻原氏。
60を過ぎ一度、現役を退いたけど
無理やり表舞台に引っ張り出して来た(´・ω・`)
『最後に後継者を育てるべきだ』と師匠を説得し、
オイラの高校時代の同級生の甥っ子を
無理やり料理の世界に引きずり込み、
修業を始めさせる

ピザやパスタは もちろん
肉料理に魚介料理には
本格的な洋食メニューを揃えており、
デザートまである

それでいて、値段は居酒屋価格(´・ω・`)
ドリンクは居酒屋で定番になりつつある
スパークリングワイン『ポールスター』を始め、
カクテルやボトルワインも豊富に取り揃え

ただ、申し訳ありませんがオープン後、
数週間は師匠が新しい厨房に慣れるまで
メニューは抑え気味で行きますのでm(__)m
あと問題は接客であるホールなんですが
一生懸命真面目に働く年配の女性なので
温かい目で見守って頂ければ・・・m(__)m
てか、オーナーは阿部氏で店長は荻原氏、
なのでオイラの立ち位置は?と思われるかと(^^)
まぁ、表向きは ゴチャゴチャと口出しをする
お節介な部外者。
裏では・・・ここでは言えねー(´・ω・`)