2017年07月25日

市民祭り・・・

すったもんだの末、

今週末の野幌8丁目で行われる

市民祭りで出店をやることに正式決定(´・ω・`)


同業の友人に急かされ、

保健所に書類を提出し、臨時営業の許可を受け

仕入れ業者にも、大量の食材を発注(´・ω・`)


ここまでやったら、もう後には引けないし、

組合だろうが誰もオイラを止められん(-_-)


ただ唯一の懸念材料は人手不足(ーー;)

出店担当を頼んだ親方は

ほぼ確実に手伝ってもらえるけど、

そのサポートをする人材が少ない(ーー;)


色々な方面に助っ人を頼んだけど

1人しか良い返事を貰えず・・・。


で、最後の切り札を出す・・・。

8月に入ってから、遊びに来る予定だった

函館の子供たちに

祭り前日の金曜日に来てくれと・・・。


猫の手も借りたい状況、

子供達も何かと役に立つだろう(*´ω`*)


それに長女は来年高校生になったら

酔家で働かせるので、

今から慣らしていかなくてわ(*´ω`*)


取り敢えず、最低限の人数は

揃えたけど、全然足りない( ̄д ̄)


まぁ、来年からは同業の友人と合同で

出店をやる予定なので、

今回は その予行練習みたいなもの(´・ω・`)


そんな気楽な気持ちでいなきゃ、

やる前から不安しかない・・・(ーー;)

ebetusuika at 17:37│店主の小言・・・ 
ギャラリー
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