2022年02月

2022年02月22日

休業延長・・・

蔓延防止等重点措置の延長に伴い

令和4年3月6日(日)まで休業致します。


流石に これで終わってもらって

せめて去年10月の緊急明けから

年末くらいまでの

客足まで戻ってもらわんとヤバいね・・・。


正直、在庫抱える居酒屋はキツイ。

冷凍したものは流石に焼けちゃうから廃棄・・・。

冷蔵物は自家消費にも限界があり

結局廃棄して損失大だし、

また新しく仕込みなおして

入れ替えしなきゃならん。


まぁ、うちはまだ店が小さいし、

年明けから感染者が増えると同時に

暇になって来たから

仕入れを抑えていたので良い方だけど

大きな店の店主は損失が大き過ぎて

精神が崩壊するレベルだな・・・。


ただ、オイラの場合

既に諦めて開き直っているから

精神を保っていられる(・_・)


そんなこんなで

先週、久々に弁当の注文を受け

地まで落ちたテンションを強引に上げ料理を作る

ただ、有難い事なんだけど

単価が高いので品数を多くしたら弁当容器に入らず、

勝手にオードブル容器に変更・・・。

さらに隙間を埋めるため内容をプラスしていったら

酒のつまみ的な・・・

まぁ、喜んでいたから良いか・・・(・_・)


話変わって

最近、また営業電話が多くなり・・・。

相変わらず電気の見直しをしませんか?という

営業電話がダントツで一番掛かってくる

何故か、店のことなのに

実家にまで電話が来たそうだ。

どこからか個人情報が洩れている

電気の代理店が多すぎて、断っても

イタチごっご


今日は

「ペイペイご利用有難うございます」と

あたかも取引先を偽って営業電話が来る。

アレコレと早口で喋り

初見なら騙される・・・。

オイラは過去に一度、有名企業だと思って

話しを進め、危うく騙されるとこだった


今回、

「QRコード決済が出来るようになりましたので

送らせて頂きます」と。

なので、

「どこに電話したか分かる?」と。

取引先なら相手の店の名前が分かるのは当然のこと。

で、「ペイペイを契約されたお客様」と言うので

「店の名前分かる?」と。


相手の女性「す・す・・・すいけ・・・」で

即電話を切るオイラ(・_・)

まぁ、

知らん人は大抵「酔家」を「すいけ」と読む。


てか、そもそもペイペイやってねーし(・_・)


ebetusuika at 16:48 
お知らせ 

2022年02月10日

久々に安らぐ・・・

『まん延防止等重点措置』の措置区域に指定された為、

令和4年2月20日(日)まで休業中ですm(__)m


まぁ、休業中だが何かと忙しい。

他所にバイトに行こうとしたが厳しいな。

今後、飲食1本では到底継続不能なので

新規事業展開に本腰を入れて動いているが

その事業に必要な提出書類に役所特有の

言い回しが多く、理解しようと頭をフル回転・・・。


その相手を納得させる文章や書類を

用意しなきゃならんから、

朝から店にこもって バイトをする時間も無い・・・。

てか、資料や書類の山でカウンター席が埋まっている

・・・久々に頭を使っている・・・。


この雪の影響で電車が止まっているので

娘を職場に毎日送迎・・・。

送った後に店に直行し、娘の終業時間まで

パソコンとにらめっこ


去年の緊急事態明け10月から

飲食業界復活の兆しが見えていたのに

また この情況になり心も完膚なきまで

バキバキに折れているが

何かしら忙しくしていれば気持ちも紛れる。


そんな中、一時の安らぎが訪れた・・・。

先日、夕方の話し。

出先から駐車場に車を止め、店に戻る途中。


地元民なら分かると思うが天徳寺の通りで

小学1年生の児童がスキーを持って一人で

車道を歩いている。

歩道が雪で埋まっているから車道を歩かざるえず

危ないなと思い何となく気になり見ていたが

自分より大きいカバーに入ったスキーを抱えたり、

脇に持ったりとアクセクしている。


よく見ると肩に掛ける紐の部分が外れ、

その紐を引きずりながら学校から

スキーを抱え この通りまで来たようだ。

児童にしたら結構な距離・・・。


このご時世、無暗に声がけすると通報されそうだが

今更、失うものなど無い(-_-)

「兄ちゃん大丈夫か?」と声を掛け

肩紐の部分を直し、掛けれるようにする。


ただ、スキー靴にリュックも子供特有の

いい加減な形で背負っているので

どうも歩きずらそう。

大人なら簡単なことでも

この世に生を受けて6年程度の子供には

どう対処すれば良いか分らんべ。


で、歩きやすいように手直しし、

「これで大丈夫だべ?」と。

そしたらニコッと「バイバイ」だと。


車道を歩いているし危ないから

家まで付いて行ってやれば良いんだが

それだと完全に通報事案


それに 手伝いすぎるのも

この子の為にならん。

苦労を経験し

自己解決する努力をしなきゃ成長せん。

知恵は授けるが、後は己次第。


でも、無邪気な子供らしくて良いね。

「ありがとう」じゃなく「バイバイ」って


ギャラリー
  • 今年はサイロ施工から・・・
  • 今年はサイロ施工から・・・
  • 近況報告その2・・・
  • 近況報告その2・・・
  • こんな人間です・・・
  • こんな人間です・・・
  • こんな人間です・・・
  • 新規事業・・・
  • 新規事業・・・
月別アーカイブ
プロフィール

だい

アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計: