2016年09月
2016年09月15日
鮭釣り始動・・・
始まりましたねー 鮭釣り
先週は お客様に誘われ、
厚田で今年初の鮭釣りを開始しましたが、
残念ながらボウズ( ̄д ̄)
誰も釣っていなかったので、
少し早かったみたい・・・。
まぁ、様子見程度だったので、
これはこれで良し(´・ω・`)
で、昨日の定休日は
ホームグランドの如く、毎年通い詰めている
浜益は『群別川』にて、早朝から鮭釣り開始
・・・今回は、何故か釣れる気がしており( ̄▽ ̄)
台風の影響か?
毎年、鮭が遡上する場所が石で堰き止められ、
流れが変わって、左のずっと奥に移動しており・・・(-_-)
でも、オイラは 本来の遡上場所を陣取り、
黙々と竿を振る(´・ω・`)
で、気付くと夜が完全に明け、
釣り人は、オイラをいれ4名に・・・。
ふと、左奥に陣取る遅参の青年を見ると、
釣っている・・・銀ピカの鮭を・・・(ーー;)
で、オイラと同じく旧遡上場所に陣取る釣り師が
『背びれは見えるんだけどね』と・・・。
悔しいよね・・・オジちゃん・・・。
オイラ達、二人が先に始めていたのにね・・・(ーー;)
でも、釣り上げた人がいるのは励みになる
負けじと皆、必死に竿を振るが、
残念ながら終了の時刻・・・(ーー;)
結局、4人いて、釣れたのは その一本だけ・・・。
メスのように見えるけど立派な銀色のオス。
鮭を片手に持ち上げ、
海をバックに誇らしげに自撮りする青年( ̄▽ ̄)
話しを聞くと、群別川は初めてで、
鮭がダメでも、ブリが釣れれば良いやと思い、
やって来たそうで・・・(-_-)
まさに、ビギナーズラック・・・(ーー;)
でも、まだまだ始まったばかりの鮭釣り
来週の定休日は宴会が入ったので、
次回の鮭釣りは再来週に・・・。
まぁ、10月下旬まで鮭釣りは楽しめそうだし、
チャンスはある
今年こそ、手掴みでも良いから
とっ捕まえてやる( ̄ー ̄)
先週は お客様に誘われ、
厚田で今年初の鮭釣りを開始しましたが、
残念ながらボウズ( ̄д ̄)
誰も釣っていなかったので、
少し早かったみたい・・・。
まぁ、様子見程度だったので、
これはこれで良し(´・ω・`)
で、昨日の定休日は
ホームグランドの如く、毎年通い詰めている
浜益は『群別川』にて、早朝から鮭釣り開始
・・・今回は、何故か釣れる気がしており( ̄▽ ̄)
台風の影響か?
毎年、鮭が遡上する場所が石で堰き止められ、
流れが変わって、左のずっと奥に移動しており・・・(-_-)
でも、オイラは 本来の遡上場所を陣取り、
黙々と竿を振る(´・ω・`)
で、気付くと夜が完全に明け、
釣り人は、オイラをいれ4名に・・・。
ふと、左奥に陣取る遅参の青年を見ると、
釣っている・・・銀ピカの鮭を・・・(ーー;)
で、オイラと同じく旧遡上場所に陣取る釣り師が
『背びれは見えるんだけどね』と・・・。
悔しいよね・・・オジちゃん・・・。
オイラ達、二人が先に始めていたのにね・・・(ーー;)
でも、釣り上げた人がいるのは励みになる
負けじと皆、必死に竿を振るが、
残念ながら終了の時刻・・・(ーー;)
結局、4人いて、釣れたのは その一本だけ・・・。
メスのように見えるけど立派な銀色のオス。
鮭を片手に持ち上げ、
海をバックに誇らしげに自撮りする青年( ̄▽ ̄)
話しを聞くと、群別川は初めてで、
鮭がダメでも、ブリが釣れれば良いやと思い、
やって来たそうで・・・(-_-)
まさに、ビギナーズラック・・・(ーー;)
でも、まだまだ始まったばかりの鮭釣り
来週の定休日は宴会が入ったので、
次回の鮭釣りは再来週に・・・。
まぁ、10月下旬まで鮭釣りは楽しめそうだし、
チャンスはある
今年こそ、手掴みでも良いから
とっ捕まえてやる( ̄ー ̄)
ebetusuika at 23:04 | 釣り日誌(*´▽`*)
2016年09月11日
結婚式・・・
10月の とある土曜日に
甥っ子の結婚式があるんですがね・・・。
前々から式を挙げる事は聞いていたけど、
土曜日だと出られない事を
お袋たちには伝えており・・・。
まぁ、飲食業に携わる人なら
『当たり前』の話し、金・土に店を休むなんて
有り得ない事で・・・。
修業中は もちろん、足掛け10年やっている酔家でも
友人の結婚式だろうが、
函館に住む、子供達の成長が楽しめる
学校行事だろうが、それが土曜日にあると
もちろん参加などした事が無い・・・てか出来ない。
で、お袋たちは理解したと思っていたら、
いざ、式が土曜日に本決まりすると、
甥っ子の結婚式に出ないとは薄情だの
そういった冷たい所が、
オイラの悪い所だ等々、罵声を浴びせられる(ーー;)
同業の友人に この話しをすると
週で一番稼ぎ時の土曜日に
休業するなんて有り得んと。
まぁ、オイラと同意見。
どうしても出なければならん相手なら
嫁を出さすと友人・・・。
・・・オイラには無理な話しだな・・・(-_-)
一生に一度の結婚なんだからって言うけど、
今の世の中ねぇ・・・(´・ω・`)
まぁ、最終的に 昼からの式には参加するけど
披露宴は不参加で お袋も納得。
傍から見れば自由気ままな商売に見えるけど、
実際は結構、不自由な事も多々有るんだわ( ̄д ̄)
甥っ子の結婚式があるんですがね・・・。
前々から式を挙げる事は聞いていたけど、
土曜日だと出られない事を
お袋たちには伝えており・・・。
まぁ、飲食業に携わる人なら
『当たり前』の話し、金・土に店を休むなんて
有り得ない事で・・・。
修業中は もちろん、足掛け10年やっている酔家でも
友人の結婚式だろうが、
函館に住む、子供達の成長が楽しめる
学校行事だろうが、それが土曜日にあると
もちろん参加などした事が無い・・・てか出来ない。
で、お袋たちは理解したと思っていたら、
いざ、式が土曜日に本決まりすると、
甥っ子の結婚式に出ないとは薄情だの
そういった冷たい所が、
オイラの悪い所だ等々、罵声を浴びせられる(ーー;)
同業の友人に この話しをすると
週で一番稼ぎ時の土曜日に
休業するなんて有り得んと。
まぁ、オイラと同意見。
どうしても出なければならん相手なら
嫁を出さすと友人・・・。
・・・オイラには無理な話しだな・・・(-_-)
一生に一度の結婚なんだからって言うけど、
今の世の中ねぇ・・・(´・ω・`)
まぁ、最終的に 昼からの式には参加するけど
披露宴は不参加で お袋も納得。
傍から見れば自由気ままな商売に見えるけど、
実際は結構、不自由な事も多々有るんだわ( ̄д ̄)
2016年09月09日
深夜のコンビニ・・・
週2~3の頻度で仕事帰りに
飯や酒などを買うのに、
近所のコンビニに立ち寄るオイラ。
で、店員数人と馴染みになり、
軽く世間話しもする仲に・・・( ̄▽ ̄)
大抵、店に入ると店員はおらず、
商品をレジに持って行くと、
控室から飛び出てくる(´・ω・`)
深夜帯なので、強盗対策の一環で、
防犯カメラで確認してから出て来るのだろうと・・・。
先日、店内に店員も客もおらず
2~3分 レジで待っても誰も出て来ない
覆面を被った万引き犯なら、
商品をパパッと盗み、
逃げてもバレないし、絶対に捕まらない状況(´・ω・`)
なーんて事を考えていると、
焦った表情で飛び出てくる学生バイト(ーー;)
ちょくちょく彼に当たり、世間話しを振るけど
今だ、オドオドとオイラに接する(ーー;)
で、『飯でも食ってた?』と訊ねると
『本を読んでました(>_<)』と・・・。
まぁ、そんな事もあるわなと・・・。
数日後、またコンビニへ
商品を持ち、レジへ行くと先客の兄ちゃんが
レジ待ち。
その後ろにオイラが並ぶ・・・。
で、またもや数分待っても出て来ない
オイラすぐに
『今日のバイトはアイツだな』と気付く。
しびれを切らしたオイラ、
レジカウンター後ろの他に、
もう一か所、従業員出入り口があるのを
知っていたので、そこを軽くノックする。
すると凄い勢いで飛び出てくるバイト(ーー;)
何事も無かったかのように先客の会計を済ます。
で、オイラ 『また本見てたの?』と・・・。
バイト曰く、
『スイマセン・・・本に集中してました』。
・・・・2連チャンか・・・( ̄д ̄)
って事は、他の時も そうなんだろうな・・・(-_-)
オイラが経営者なら・・・と思うが、
深夜のコンビニバイトをやる人って
そうそう、いないだろうからクビにも出来んだろう。
まぁ、どこの職場にも
1人は こういった子がいるもんだな・・・。
・・・酔家も例にもれず・・・(-_-)
飯や酒などを買うのに、
近所のコンビニに立ち寄るオイラ。
で、店員数人と馴染みになり、
軽く世間話しもする仲に・・・( ̄▽ ̄)
大抵、店に入ると店員はおらず、
商品をレジに持って行くと、
控室から飛び出てくる(´・ω・`)
深夜帯なので、強盗対策の一環で、
防犯カメラで確認してから出て来るのだろうと・・・。
先日、店内に店員も客もおらず
2~3分 レジで待っても誰も出て来ない
覆面を被った万引き犯なら、
商品をパパッと盗み、
逃げてもバレないし、絶対に捕まらない状況(´・ω・`)
なーんて事を考えていると、
焦った表情で飛び出てくる学生バイト(ーー;)
ちょくちょく彼に当たり、世間話しを振るけど
今だ、オドオドとオイラに接する(ーー;)
で、『飯でも食ってた?』と訊ねると
『本を読んでました(>_<)』と・・・。
まぁ、そんな事もあるわなと・・・。
数日後、またコンビニへ
商品を持ち、レジへ行くと先客の兄ちゃんが
レジ待ち。
その後ろにオイラが並ぶ・・・。
で、またもや数分待っても出て来ない
オイラすぐに
『今日のバイトはアイツだな』と気付く。
しびれを切らしたオイラ、
レジカウンター後ろの他に、
もう一か所、従業員出入り口があるのを
知っていたので、そこを軽くノックする。
すると凄い勢いで飛び出てくるバイト(ーー;)
何事も無かったかのように先客の会計を済ます。
で、オイラ 『また本見てたの?』と・・・。
バイト曰く、
『スイマセン・・・本に集中してました』。
・・・・2連チャンか・・・( ̄д ̄)
って事は、他の時も そうなんだろうな・・・(-_-)
オイラが経営者なら・・・と思うが、
深夜のコンビニバイトをやる人って
そうそう、いないだろうからクビにも出来んだろう。
まぁ、どこの職場にも
1人は こういった子がいるもんだな・・・。
・・・酔家も例にもれず・・・(-_-)
2016年09月03日
魚のお裾分け・・・
昨日、金曜日の昼過ぎ。
店で仕込みをしていると
お客様が積丹沖で『ブリ』と『ヒラメ』を
釣ったので、あげるよ!と( ̄▽ ̄)
ただ、夜に仲間と来るから
少しだけ出してくれないか?と・・・。
で、全然オッケー👌な話しです( ̄▽ ̄)
当酔家、釣り師が多く来店するので
魚のお裾分けが多い
で、少し刺身で出してくれないか?と言う
馴染み客の頼まれ事は いつもの事( ̄▽ ̄)
専門料理が魚貝類のオイラ、
毎日、魚を捌いているので、
持ち込みされても何とも思わん(´・ω・`)
まぁ、ヒマな時に限るけど・・・(-_-)
ただ、まな板に乗らんほどのマグロや
味は美味だが、ヌメリが酷く、
一発で包丁が切れなくなる『ナマズ』は
過去に散々な目に合ったのでお断り(´・ω・`)
で、頂いたブリとヒラメをパパッと処理し、
『ブリかま焼き』と『ブリ大根』を用意。
さらに、
ヒラメ&ブリの刺し盛りも( ̄ー ̄)
で、ちょっとだけ嫉妬・・・。
これだけ釣れたら面白いだろうなーと
最近、まったく釣果の無いオイラ。
まぁ、今にも壊れそうな代車が怖くて、
釣り自体 行っていないけどさ
店で仕込みをしていると
お客様が積丹沖で『ブリ』と『ヒラメ』を
釣ったので、あげるよ!と( ̄▽ ̄)
ただ、夜に仲間と来るから
少しだけ出してくれないか?と・・・。
で、全然オッケー👌な話しです( ̄▽ ̄)
当酔家、釣り師が多く来店するので
魚のお裾分けが多い
で、少し刺身で出してくれないか?と言う
馴染み客の頼まれ事は いつもの事( ̄▽ ̄)
専門料理が魚貝類のオイラ、
毎日、魚を捌いているので、
持ち込みされても何とも思わん(´・ω・`)
まぁ、ヒマな時に限るけど・・・(-_-)
ただ、まな板に乗らんほどのマグロや
味は美味だが、ヌメリが酷く、
一発で包丁が切れなくなる『ナマズ』は
過去に散々な目に合ったのでお断り(´・ω・`)
で、頂いたブリとヒラメをパパッと処理し、
『ブリかま焼き』と『ブリ大根』を用意。
さらに、
ヒラメ&ブリの刺し盛りも( ̄ー ̄)
で、ちょっとだけ嫉妬・・・。
これだけ釣れたら面白いだろうなーと
最近、まったく釣果の無いオイラ。
まぁ、今にも壊れそうな代車が怖くて、
釣り自体 行っていないけどさ
2016年09月02日
即席ラーメン・・・
初代酔家時代から来店頂くY氏。
週2、多い時で週4の頻度で来店(´・ω・`)
流石に来過ぎると飽きてくるだろうと、
何度も他店を巡る事も勧めたけど、
飽きるどころか、我が家同然の如く来店する(´・ω・`)
今では、
Y氏もオイラも来て当然のような雰囲気(●´ω`●)
たまに1週間近く来店が無いと、
『Y氏の身に何かあったのか?』と心配になる。
ただ、『何か こちらの不手際で怒らせたかな?』と
いう心配は無い。
なぜなら、ちょくちょく オイラの言動で
怒らせているので・・・( ̄д ̄)
それでも翌日には普通に来店するし(≧▽≦)
そんなY氏が数年前に『美味しいよ!』と
勧めて来た『ホンコン風焼きそば』。
熱弁を振るい、この商品の思い出話から始まり、
どう美味しいのか、具体的にオイラに聞かせる。
何度も『絶対に美味しいから、食べてみて!』と・・・。
で、オイラの口に合わず、Y氏に猛クレーム( ̄д ̄)
その後も、
あれやこれやと色々な食べ物や飲食店を勧めるが
どれもこれもオイラに合わず・・・(-_-)
で、先日。
『北海道ラーメン 函館塩』なるものを持ってきて
『これ、美味しいから食べてみて!』と・・・(-_-)
函館のラーメンと言えば『塩』・・・安易な商品だな・・・。
どうせ また・・・と文句を言い、食べずに数日放置。
でも、毎回 来店する度に 食べたか?と聞いてくるので
しょうがなく食べる・・・(-_-)
具材を乗せず、『素ラーメン』。
が、びっくり・・・美味い・・・( ̄д ̄)
ヘタなラーメン屋より数段、美味い・・・。
でも、絶対にY氏の前では認めない・・・。
これを認めると、
満面の笑みで眉毛をピクッと動かし、
腹が立つ程 『得意げな顏』をされる・・・( ̄д ̄)
週2、多い時で週4の頻度で来店(´・ω・`)
流石に来過ぎると飽きてくるだろうと、
何度も他店を巡る事も勧めたけど、
飽きるどころか、我が家同然の如く来店する(´・ω・`)
今では、
Y氏もオイラも来て当然のような雰囲気(●´ω`●)
たまに1週間近く来店が無いと、
『Y氏の身に何かあったのか?』と心配になる。
ただ、『何か こちらの不手際で怒らせたかな?』と
いう心配は無い。
なぜなら、ちょくちょく オイラの言動で
怒らせているので・・・( ̄д ̄)
それでも翌日には普通に来店するし(≧▽≦)
そんなY氏が数年前に『美味しいよ!』と
勧めて来た『ホンコン風焼きそば』。
熱弁を振るい、この商品の思い出話から始まり、
どう美味しいのか、具体的にオイラに聞かせる。
何度も『絶対に美味しいから、食べてみて!』と・・・。
で、オイラの口に合わず、Y氏に猛クレーム( ̄д ̄)
その後も、
あれやこれやと色々な食べ物や飲食店を勧めるが
どれもこれもオイラに合わず・・・(-_-)
で、先日。
『北海道ラーメン 函館塩』なるものを持ってきて
『これ、美味しいから食べてみて!』と・・・(-_-)
函館のラーメンと言えば『塩』・・・安易な商品だな・・・。
どうせ また・・・と文句を言い、食べずに数日放置。
でも、毎回 来店する度に 食べたか?と聞いてくるので
しょうがなく食べる・・・(-_-)
具材を乗せず、『素ラーメン』。
が、びっくり・・・美味い・・・( ̄д ̄)
ヘタなラーメン屋より数段、美味い・・・。
でも、絶対にY氏の前では認めない・・・。
これを認めると、
満面の笑みで眉毛をピクッと動かし、
腹が立つ程 『得意げな顏』をされる・・・( ̄д ̄)