2015年10月

2015年10月31日

函館で定食・・・

先日、函館に帰った時の話・・・。


家から少し離れた『定食屋』に昼飯を

食べに行きまして。

蕎麦が売りの店らしく、

『10割蕎麦』から定番の『二八蕎麦』があり・・・。


さらに『カツ丼』や『天丼』、『日替わり定食』など、

定食屋定番のメニューも豊富で、

どれにしようか物凄く悩ます、

オイラ的には『良い店』(*´▽`*)


蕎麦と丼ぶりのセットメニューもあり、

相方がエビ天2本付いた『ミニ海老天丼と蕎麦』のセット。

値段は千円もしない


で、お腹が空いていたオイラ、セットにしないで

単品の『天丼』と『ざるそば』。

天丼は単品で千円ちょい。

まぁ、そんなものだろう・・・・。


メニューにはご丁寧に、天丼にはエビ2本、野菜・・・、

海老天丼はエビ3本、野菜・・・と書いてあり、

それを見て、エビ天が2本ついた単品の『天丼』を

注文したわけで・・・。


で、店員さんがまず、『ミニ海老天丼と蕎麦』のセットを

運んできた・・・・。

見た目、ミニ丼に見えず、エビ天も2本付いており、

オイラのか?と思い 手を付けたが、

直後に単品の『天丼』と『ざるそば』が

運ばれ・・・。


が、単品天丼にエビが1本しか付いておらず、

しかも、セットの『ミニ海老天丼』より、半端なく貧相( ̄д ̄)


で、一応 手違いかと思い、店員さんに聞いてみた・・・。

そしたら、

『メニューの消し忘れ。今はエビ1本です』だと(゜_゜)


はぁー??

おかしいだろ?

セットの『ミニ海老天丼』が豪勢で、

単品の天丼が千円近くも値段を取って、

エビ天が1本。

野菜も3種のみ・・・。

しかも、メニューにはエビ天2本って書いてある( ̄д ̄)

完全に『詐欺』じゃねーか


こちとら、エビ天の原価も知っている。

丼ぶりに盛られた天ぷらの原価も全て分かる。

・・・・流石に これで この値段は酷い( ̄д ̄)


まぁ、その店の営業方針があり、

嫌なら二度と行かなければ良いとなるので、

同業相手にはクレームは一切言わないオイラ。

その場は『分かりました』で終わり・・・。


今 思うと多分、セットと単品を乗せ間違えたのだろうと。

でも、咄嗟に嘘が出たのかと・・・( ̄д ̄)


味は函館にしては薄味で、蕎麦とタレも美味しく、

良い店を見つけたと思ったのに・・・(-_-)


まぁ、相方が『また次回、同じのを頼んだら分かる』と

言っていたが、まったく同じだったら、それこそ大損(-_-)


でも、蕎麦も丼ぶりも普通に美味しかったので、

二度と行かないなんて子供みたいな事は言わん(*´▽`*)


ただ、次回は『ハズレ』が無いであろう

セットメニューを注文だな。


ebetusuika at 01:41 | 店主の休日・・・  

2015年10月29日

プレゼント・・・

火・水曜日連休明けの本日、木曜日・・・。


営業時間前に『ちょっと早いけど』と

S氏夫婦が まもなく一歳になる娘さんと来店

オイラの誕生日を祝いに来てくれたようで(●´ω`●)


ただ、今日は団体の宴会が入っており、

その料理と連休明けで仕込みも多くあり、

それらを並行してやっていたので、超ハードモード


なので泣く泣く、本日はお引き取り願った(>_<)

赤ちゃんにとっても、混んでいる店内は

あまり環境が良い状況でもないし・・・。


DSC_0713

で、プレゼントにチーズケーキを頂きまして


常勤バイトが皆、野暮用で休みの為、

助っ人で呼んだミキにもお裾分け( ̄▽ ̄)


ただし、食べたければ、

バイトが手薄な今週の金・土曜も出ろ!と・・・。

まさに『ブッラク居酒屋』( ̄▽ ̄)


普段は、『あー』『えー』とハッキリしないミキでも

ケーキを目の前に『出ます』だと( ̄д ̄)


ふふ(*´▽`*) やはり、甘い物には勝てないようだ


ebetusuika at 23:50 | 本日の酔家・・・  

2015年10月27日

臨時休業のお知らせ

◎臨時休業のお知らせ


本日、10月27日(火) 臨時休業

                 28日(水) 定休日

                 29日(木) 平常営業


約2ヶ月ぶりの函館(´・ω・`)

9月と10月中旬までは、釣れない鮭釣りで忙しく、

10月下旬は例のこの『ブログへのクレーム』で、

函館に行くに行けず・・・(ーー;)


『あの方』から何を言われるかと怯え、

ほとぼりが冷めるまで

函館に近寄らないようにしており


ただ、10月は 長女とオイラの誕生日が2日違いでして、

一緒にお祝いしようと、

意を決し 函館に来たわけで(>_<)


まぁ、決断した大きな理由は

『あの方』との メールでのやり取りでは、

ほとぼりが案外早く冷めたようなので大丈夫かなと(´・ω・`)


で、予想外に忙しかった月曜の営業終了後に

身体の疲れと眠気を抑え、朝方4時に無事函館に着き、

玄関から居間へ入る扉に・・・

DSC_0700

長男坊からお祝いのメッセージ( ̄▽ ̄)


子供から『誕生日おめでとう』って初めて言われた(T_T)

何せ、いつも2日違いの長女の誕生日が主だから・・・。


このメッセージで病んでいた精神も ふっ飛んだわ

江別に戻っても しばらくは落ち着いて

仕事が出来そう(*´▽`*)


・・・・・まぁ、もって1週間だろうけど・・・(ーー;)


ebetusuika at 06:01 | お知らせ  

2015年10月26日

特別メニュー・・・

たまーに お客様から

メニューに無い料理を頼まれる。


材料が有り、手が空いていて

尚且つ 気分が乗っていれば作るけど、

それ以外は、ほぼ作らん(´・ω・`)


これまた、たまに『串盛り』を頼まれるけど、

酔家には、そんなメニューは無い。

なので、適当に こちらで選ぶ。

ただ、気分が乗らない時は

『串盛りはメニューに無い』で終わる( ̄д ̄)


まぁ、偏屈で頑固で気分屋のオイラ、

結構 自由気ままに営業していますが、

馴染みのお客様の特別メニューは極力聞く(´・ω・`)


オイラの辞書には『皆平等』という文字は無い。


多い時で週2~3回、最低でも週1で、

連日 来店する事も珍しくない常連のA氏・・・。


数歳上で、同じ中学出身の先輩なのですが、

人柄が良く、一応常識人であり、

オイラの『度を過ぎた』冗談も通じる穏やかな性格なので

ちょくちょく誘っては飲みに出る


そんなA氏、毎回来るから締めの食事も大体 同じ

なので、タイミング良く気分が乗り、ヒマだったので

DSC_0698

特別メニュー、

『梅じゃこチャーハン』を作ってみた(●´ω`●)


まぁ、次回頼まれても 作らんけど(*´▽`*)



ebetusuika at 00:55 | 本日の酔家・・・  

2015年10月25日

賄い・・・

酔家バイトの女子学生、『賄い』目的で働く・・・。


金銭的に余裕がある家庭のようで、

両親は、バイトをせずに

勉強やサークル活動など

学生生活に専念してもらいたいようで・・・。


なので、親には内緒でバイト( ̄▽ ̄)

酔家の賄いが食べたくて


おっとりした性格で、賄い目的という事もあり、

当初は あまり期待をしておりませんでしたが、

現在は立派な戦力に


週一、二しか出勤していないけど、

気が付けば、仕事を徐々に覚え、

一生懸命働いている( ̄▽ ̄)


彼女の性格は、完全に『叱って伸ばす』タイプではなく、

ある程度教えて、あとは放置タイプ(´・ω・`)

何かあれば 都度教えれば良いだけ。

なので、ミスをしても ほぼ叱ったことが無い・・・。


まぁ、彼女の性格や雰囲気が『叱ったらダメ』と

感じさせる様な子で・・・(ーー;)


目的の賄いも嬉しそうに食べるから、流石のオイラも

彼女のご飯には気を使う(*´ω`*)


ただ、働くのは週2程度で関西圏出身という事もあり、

賄いは ほとんど刺身

北海道=魚貝類が新鮮というイメージがあるようで、

刺身を出すと喜ぶ(*´▽`*)

まぁ 楽っちゃ、楽だわ

DSC_0695


そんな訳で、海鮮丼&魚煮付け&サラダ・・・。

いつもの『手抜き』賄い( ̄▽ ̄)



ebetusuika at 01:11 | 店主の小言・・・  
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