2013年03月

2013年03月01日

つべつプレミアムギフト・・・・

先日の北海道新聞朝刊に掲載されていた記事に興味を持ち・・・{/目/}

網走郡津別町の農産物加工商品4品をセットにして限定販売するという{/嬉しい/}


4年前、初代酔家を閉め、農業に手を出したのは、農産物加工品を作るため・・・・。

原料生産から加工及び販売まで自ら行い、商売にしようと考えたから{/ピカピカ/}

色々制約があり頓挫しましたが、実は諦めていないんですねー{/嬉しい/}

現在の酔家を本業に、空いている時間を使って農産物の加工品を考案中{/回転線/}

今後の参考に是非とも欲しいと早速、電話をかけ2セット注文{/回転線/}


で、届きました『つべつプレミアムギフト』



まずは・・・・

  ◎青大豆味噌(あいおい道の駅女性部)

原材料すべてが無農薬・無化学肥料・原材料も自分達で生産し、

お母さんの知恵と経験が生きている愛情たっぷりの、手作り味噌{/嬉しい/}

早速、オイラ自慢の出汁で味噌汁を{/回転線/}



うんうん(*´∀`) 津別のお母さん達の愛情を感じる美味しい味噌汁です{/嬉しい/}


お酒を飲んだあとに味噌汁を飲みたくなるのはオイラだけかな?

てなわけで、今後しばらくご当地味噌を使った味噌汁を週替りとかで やってみようかと・・・・。

結構、各地方の農家さんが自家製味噌を販売しているので、色々比べてみるのも面白いかも{/嬉しい/}


明日は、二品目・・・『朱乃一振(あかのひとふり)』~一味唐辛子の試食(@ ̄ρ ̄@)




ebetusuika at 02:11 | 店主の小言・・・  
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