2014年12月11日

バイトが可哀想と言いますが・・・

お客様の中に、オイラのバイトに対する対応が

厳しいだとか可哀想だとか言う方がおりますが・・・。


実際、忙しくなると指示や指導も厳しい口調に

なり、不愉快に感じるお客様がいらっしゃる事は

重々承知しており・・・(´・ω・`)


まぁ、お客様の前で厳しい口調は控えようとは

思っておりますが、何せ 忙しい中、ダラダラ動かれ、

同じミスを何度もされるとイラッと・・・。


あと、

『店長に対して意見が言えないバイト』が

可哀想という感じなんでしょうけど、

今いる子達には、それほど厳しく指導していないし、

時間があれば飯に連れていき、

店の事、プライベートの話なども聞いており、

少なからずは信頼関係を築いておりますので(´・ω・`)


店内では怖い顔で強気に接しておりますが、

プライベートで飯に連れていくと、まったく逆で

弱みも見せながら腹を割って会話を楽しんでおり・・・


信頼関係が構築できていない状態で厳しく指導すると、

多分 今いる子達は皆、オイラに付いて来れないかと・・・。

少し前の酔家のように・・・(*_*)


お客様の前では言いませんが、

裏ではオイラに普通にダメ出しもしますし


ただ、線引きも必要で・・・。

店ではオイラが店主、バイトはバイトで友達では無い。

何でもかんでもバイトの意見を聞いて、顔色を伺いながら

商売をやろうという気は毛頭なく・・・。

なので、店では厳しく、プライベートでは友人のように(*´ω`)


昨日の定休日は酔家の忘年会

バイトのリクエストで焼肉を食べに連れて行き(^^)/

DSC_0143

すっかり写真を撮り忘れ、終了間際の写真ですが

お腹一杯と言いながら、しっかりデザートも注文・・・。

ぶっちゃけ、この子達はオイラに遠慮なんてしませんよ


お客様も店でのオイラしか見ていないから、分かるはずも

ありませんが、アメとムチを使いながらバイトを育てております









ebetusuika at 13:00│店主の休日・・・ 
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