2014年07月29日

晴れてますねぇ・・・・

土・日の雨が嘘のように、

月・火と晴れ間が続き、蒸し暑い天気

たった2日ずれてくれれば 最高の祭り日和だったのに


話変わりまして・・・・

明日、30日(水)は定休日

    31日(木)は臨時休業を頂き、

函館に帰省させて頂きます。


8月1日(金)より平常営業となります。


で、皆さまお待ちかねの『活イカ』を仕入れする予定です。

前回は時期が早かったので、

大きさが小さく、身も弱かったため

店に到着したときは、すでに ほぼ全滅(・_・;)


今回は、かなりの大きさになり、身も厚くなっているので

7割は生還できるかと思います


なお『活ほっけ』や肝が美味の『活かわはぎ』などの

活魚があれば、仕入れしてきます


釣り道具も用意しているので、

『マグロ』も釣ってくる予定( ̄▽ ̄)








ebetusuika at 16:41│店主の小言・・・ 
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