2020年01月13日

臨時休業のお知らせ・・・

臨時休業のお知らせ・・・

1月13日(月)  臨時休業

  14日(火)  臨時休業

  15日(水)  定休日

  16日(木)より平常営業となります。

ebetusuika at 15:49お知らせ  

2020年01月04日

オードブル無事終了・・・

毎年恒例になっていた年末オードブル、

ギリギリまで今年も作る、

作らないの葛藤を繰り返していたけど

最終的に親方の手を借りて作る事に・・・。


毎年、必ず絶対100%

何かしらのトラブルが発生し、

最終的に しわ寄せがオイラに降りかかる(-.-)


年明けは そのトラブル疲れと徹夜が響き

ダウンしてしまうので

毎回、オードブルが終わると

二度とやらんとなる・・・(・_・;)


ただ、やはりオイラとは年期が違う親方、

段取りから仕込み、調理に至るまで

パッパと作り、任せた盛り付けも

毎年5時間は軽く掛かるのに

バイトに的確な指示を出し、

2時間程度で終わらす( ̄д ̄)

20191231_163143

まぁ、ピザを数枚焦がした以外は

大した問題も無く終わったので

今回、初めて無事終了って感じ・・・(´・ω・`)


オイラは今回、オードブルの一部と

五段重お節風おつまみセット、

20191231_072439

刺身&特注の寿司だけだったので

精神的に余裕があり、

たった1人、料理を任せられる人間がいるだけで

これほど違うのかと痛感( ̄д ̄)


オイラの策略と気付きながらも

あらゆるお願いを聞き入れて

手伝ってくれた親方だけど

流石に高齢の域に達するため、

次回は『やらんからな!』と・・・(・_・;)


まぁ、そんな事を言われても

最終的には手伝ってもらうけど(´・ω・`)


ebetusuika at 20:42店主の小言・・・  

2020年01月01日

年始営業時間・・・

明けましておめでとうございます🎍
今年も宜しくお願い申し上げます✨

年始 営業時間のお知らせ

1月1日(水)    休業

 2日(木)から時間短縮にて営業(*22時30頃閉店)

ebetusuika at 13:16お知らせ  

2019年12月27日

ゲーム脳・・・

年末年始 営業時間のお知らせ

 30日(月)    22時閉店

 31日(火)   休業 *13時~15時 オードブル等お引渡し

1月1日(水)    休業

 2日(木)から時間短縮にて営業(*22時30頃閉店)



函館に住む うちの長男坊。

来年、中学生になるんだが

元嫁が もう面倒見れんと・・・(・_・;)


時間が有ればゲーム三昧で

ゲーム脳になっているから

何かあれば即キレると・・・(-_-)


キレやすいのはゲームのせいか?

それとも性格か?

オイラには分からん(-_-)


何故ならオイラも時間が有れば

ずっとゲームをしているし、

気に入らない事が有れば

すぐに怒りが頂点に達する( ̄д ̄)

知人に『瞬間湯沸かし器』って揶揄されてたし


まぁ、血気盛んな若い時みたいに何でもかんでも

頭に来る事は無くなり、我慢する事を覚えたけど

先日は お客として来た その筋の輩と喧嘩になり

警察まで出動する事態に発展( ̄д ̄)


オイラが冷静に対処すれば済んだ事なのに

何気ない行動に一気に怒りが

頂点に達して怒鳴りつけた為

売り言葉に買い言葉で

収集がつかんくなり・・・(・_・;)


ただ、相手から『このハゲ』と連呼され、

確かにそれは事実で否定出来んと

妙に納得してしまい、冷静さを取り戻し・・・。


でも、オイラが冷静に戻っても

相手は酒も入り、興奮状態だからお手上げ( ̄д ̄)


普段は態度の悪い相手にも冷静に対処するのに

今回は即ケンカ・・・。

確かに ここの所、毎日 深夜から明け方まで

ゲームをし、睡眠時間は3時間程度・・・。

それが原因か?


てか、息子はゲームもそうだが

全てにおいてオイラと同じ行動を取っているので

原因は ゲーム脳って言うより、

代々続く うちの家系の短気な遺伝子だな( ̄д ̄)



ebetusuika at 00:00店主の小言・・・  

2019年12月26日

空腹+徹夜+サウナ=旅たち・・・

先週水曜定休日の出来事。

翌日休みだという事で

ほぼ徹夜でご飯も食べずにゲームに没頭(-_-)


空腹のまま昼過ぎに 毎週通っている南幌温泉へ♨
 
徹夜が効いたのか

内湯でうたた寝し、溺れかける( ̄д ̄)

んで、溺死しては かなわんとサウナへ・・・。


入って数分経った頃、

急激に具合が悪くなり、

こりゃあマズい、サウナから出なければと・・・。


どのくらい経過したのか?

自分的には ほんの数秒程度に感じたが

隣のオジサンが『大丈夫?』と話し掛けて来て・・・。


一瞬、何が大丈夫なんだろう?と思い、

てか ここはどこだ?と・・・。

・・・どうやらオイラ、気絶していたらしい( ̄д ̄)

人生二度目の気絶・・・。


初めて気絶した時も徹夜で超疲れた時・・・。

函館に引っ越しする時、荷物を運ぶため、

1日で江別函館間を2往復した時に

飯を食べ、話しながら気絶( ̄д ̄)


手術で全身麻酔をした事があるけど

あんな感じで、一瞬で意識が無くなる・・・(・_・;)


今回、声を掛けられた時は

普通に座っている状態だったので

隣のオッちゃんがよくオイラの異変に

気付いたよな・・・。


まぁ、多分 前のめりに倒れそうになったのを

支えてくれたんだろう・・・。

下手したら床に顔面強打してたわ


てか、サウナ内に人がおらず、

誰も入っても来なかったら、

永遠に旅立ってたな(-_-)


ebetusuika at 22:32店主の休日・・・  
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