いやはや、かなりヤバいね・・・。


２月は特にヒマな月なのに

追い打ちを掛けてコロナだもん(・_・;)

団体予約のキャンセルが続出し、

３月も壊滅状態(￣д￣)


近隣の中学校教師がコロナに感染したそうで

教師はもちろん生徒の親たちも外出を

控えるだろう。

このまま薬など対応策が無ければ

数か月は閑古鳥が鳴く状態が続く・・・(￣д￣)


高校生の長女、ここ数日体温を計る。

熱が出ていたらしく

コロナを心配しているのかと思ったが

クラス内でインフルエンザが流行っており

数名休んでいると・・・。


なので、自分もインフルに掛かっているかも？と

朝晩 体温を計っており・・・。

でも、普段は 多少風邪気味でも熱を計らないのに

店でも執拗に体温計を使う事に何か引っかかり・・・。


で、昨日の朝、体温を計らないので

熱が下がったのか聞くと

残念そうな顔をし、『下がった』と。


どうやらインフルエンザに掛かると

『出席停止』になり、

公休扱いで休んだ授業の単位も

補償されるそうで(-.-)

・・・親に似て あの手この手で

学校を休もうと・・・(￣д￣)


そんな娘の願いが通じたのか？

明日 金曜日から3月8日まで

コロナ対策で学校が休みに・・・(・_・;)

３月第１週は卒業式や入試があり、

１日だけ出席する日が有ったけど

それが無くなり、夢の10連休(-.-)


まぁ、オイラも弁当を作らなくて良いし

送迎も無くなったので、

ゆっくり寝てられるから助かるけど。


ただ、やはり コロナに対抗できる薬を

早く開発してもらわんと

お客様も安心して飲みに出られんだろうし、

店も持たん(￣д￣)


４月からは受動喫煙防止なる法律が執行されて

禁煙か喫煙可能かを選択しなきゃならん。

常連客の９割は喫煙者。

でも、喫煙可能にすると

２０歳未満の子供は勿論、

従業員も20歳未満は店内に入店出来ない。

娘も大学生バイトも働く事が出来ない(￣д￣)


今回みたいに何かあれば

即影響を受けるのが飲食店・・・(・_・;)

しかも罰則付きの法律まで出来てしまって

やりづらい商売になってしまった・・・。


でも、ホント 先見の明があるオイラ。

10年前から この商売に先は無いと

アレコレと新規事業に手を出して・・・。


まぁ、どれもこれも失敗して

負債が膨らんだだけで、

先が見えても大人しくしているのが無難だわ(-_-)

いやー 1ヶ月もブログを放置(￣д￣)


何せ大した話題も無いし、

このブログで店の宣伝をしたところで

見知らぬ人が過去の記事を見れば

『イカれた店主』だと思い

まず来店する事は無い(´･ω･｀)


てな事で、どうでも良い話しを一つ。

ちょっと前の大雪が降った日、

朝早くから隣の駐車場で

除雪作業をしていた友人が

休憩に店に立ち寄り・・・。


オイラも娘を学校に送った後、

店に直行し籠っているので

良いヒマつぶしになる(´・ω・`)


その友人とは幼稚園から一緒なので

もう長い付き合いになるんだが

店外で魚屋とやり取りしている姿を

除雪車の中から見ていたらしく

改まってオイラに『顔が怖いよ』と・・・


知り合いじゃ無かったら

近寄りたくは無いとまで言う・・・(・_・;)


自分の顔は見慣れているから

当然、怖いとは思わんし、

逆に優しさが顔から溢れ出ていると思うんだが(´・ω・`)


先日も先輩の同業店主から

連れの人にオイラを

『顔は怖いけど良い人』だと紹介され・・・。


来店して下さるスナックに顔を出せば

気付かないらしく、相変わらず入店拒否されるし、

そこまでヤバそうな顔じゃないだろう・・・(・_・;)


こう色々な人に短期間に

顔が怖いと言われると

周りからは そう見えているんだな・・・。


数日前、娘と帰宅時に

某寿司屋の店主を発見。

暗がりだけど特徴のある顔立ちで

多分、そうだろうと立ち止まって観察。


雰囲気からして飲んだ後にスナックを

探している様子で、声を掛けるが

よそよそしく対応され、来た道を引き返す店主(￣д￣)

どうやら気付かなかったみたい・・・。


娘には立ち止まって2人組を見ているオイラが

『喧嘩するんじゃないか』と思ったらしい

そんな良い歳した男が見境なく喧嘩してたら

本当にイカれたアホじゃねーか


てか、娘の目にも 父親が

そう映っているのは問題だな・・・(・_・;)


うちは有り難い事に良いお客様が多く来店し、

色々と学べる。

で、心に余裕がある人は見た目も温厚そうだし

喋り方も落ち着いている。


まずは、このスキルを今年 習得しよう。

見た目が怖いから坊主頭を止めて、

髪の毛を伸ばせと友人に

言われたけど無理難題・・・。

お高い発毛剤さえ一切効かないんだわ・・・

臨時休業のお知らせ・・・

1月13日（月）　　臨時休業

 　14日（火）　　臨時休業

 　15日（水）　　定休日

 　16日（木）より平常営業となります。

毎年恒例になっていた年末オードブル、

ギリギリまで今年も作る、

作らないの葛藤を繰り返していたけど

最終的に親方の手を借りて作る事に・・・。


毎年、必ず絶対に100％、

何かしらのトラブルが発生し、

最終的に しわ寄せがオイラに降りかかる(-.-)


年明けは そのトラブル疲れと徹夜が響き

ダウンしてしまうので

毎回、オードブルが終わると

二度とやらんとなる・・・(・_・;)


ただ、やはりオイラとは年期が違う親方、

段取りから仕込み、調理に至るまで

パッパと作り、任せた盛り付けも

毎年5時間は軽く掛かるのに

バイトに的確な指示を出し、

2時間程度で終わらす(￣д￣)



まぁ、ピザを数枚焦がした以外は

大した問題も無く終わったので

今回、初めて無事終了って感じ・・・(´・ω・`)


オイラは今回、オードブルの一部と

五段重お節風おつまみセット、



刺身&特注の寿司だけだったので

精神的に余裕があり、

たった1人、料理を任せられる人間がいるだけで

これほど違うのかと痛感(￣д￣)


オイラの策略と気付きながらも

あらゆるお願いを聞き入れて

手伝ってくれた親方だけど

流石に高齢の域に達するため、

次回は『やらんからな！』と・・・(・_・;)


まぁ、そんな事を言われても

最終的には手伝ってもらうけど(´･ω･｀)

明けましておめでとうございます🎍
今年も宜しくお願い申し上げます✨

年始 営業時間のお知らせ

1月1日（水）   　休業

　2日（木）から時間短縮にて営業（＊22時30頃閉店）